مادر مرغ شکم پر
توی این یه ماه اخیر خیلی از دوستام اومده بودن پیش این حاج خانم و مرغ ویژه شکم پرش رو امتحان کرده بودن. من از هر کدومشون پرسیدم که غذاش چجوری بود گفتن عالیه. برای همین وقتی ازم دعوت کردن که برم آشپزخونه شون، خیلی خوشحال شدم. همونطور که خودشون توضیح دادن، این مادر توی شمال و برای خانواده شون این مرغ با سس عالی رو میپختن و بعدا اومدن تهران و با همون رسپی همون مرغ رو برای ما پختن. اگه بخوام نظرمو بگم، باید بگم خیلی خیلی خوشمزه بود. خصوصا چون من یکمی ترشی رو توی غذا میپسندم، خیلی حال کردم. توی اون سس بجز چند مدل سبزیجات، آلو، اناردون، و زرشک رو تشخیص دادم. فکر کنم گردو هم داشت. ولی بقیه ش رو دیگه بهمون نگفتن چیه، چون رسپی اختصاصی خودشونه و راز خوشمزگی مرغ ها همینه. توی تمام تهران ارسال دارن، و غذا رو توی همین قابلمه های خوشکل یکبار مصرف میفرستن. غذا گرم میرسه ولی اگه بخواید میتونید با همین ظرف گرمش کنید.

قیمت ها:
مرغ دو نفره 99
مرغ چهار نفره: 159
برنج ایرانی: 15

تلفن سفارش (سراسر تهران) :
021-91555005

ویدیوهای بیشتر من رو در پیج اینستاگرام ببینید.
مادر مرغ شکم پر :